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食品(pǐn)級不鏽鋼是什麽
食品級不(bú)鏽(xiù)鋼是指(zhǐ)符合《中華人民共和國國家標(biāo)準/不鏽鋼食具容器衛生標(biāo)準》GB4806.9-2016規定的,在食品製作(zuò)使用酸(suān)堿的過程中不鏽鋼不(bú)會溶出各種合(hé)金和有害物質(zhì)的金屬(shǔ)材(cái)料。
26
2023
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為什麽不鏽鋼可以做餐具?使用時又有哪些禁忌?
不鏽鋼可以(yǐ)做(zuò)成餐具(jù)的(de)原因日常生活當(dāng)中我(wǒ)們所常見的不鏽鋼也可以(yǐ)被稱為不(bú)鏽耐酸鋼,也就是說它不僅不會生鏽,而且還(hái)能夠經受得住酸(suān)堿鹽等化學物質的腐蝕。 不(bú)鏽鋼主要是由鐵,鉻(gè),鎳以(yǐ)及少量的碳和其他微量元素所組合而製作而成(chéng)的,而其中的鉻就是不鏽鋼(gāng)耐腐蝕和不生鏽的一個重要原因。在不鏽(xiù)鋼的表麵有一層鉻和(hé)其他元素組(zǔ)合在(zài)一起形成的(de)氧化膜,這個氧化膜就能夠阻止不鏽(xiù)鋼和空氣直接接觸,雖然看上去很薄,但所(suǒ)起到的作用是特別明顯的。 而(ér)不鏽鋼還有一個(gè)“神奇”之處,就是如果裸(luǒ)露在外(wài)麵的部分和空氣當中的氧氣(qì)發生了反應(yīng)的話,那麽可以進行自動修複,重新形(xíng)成一種"富鉻鈍化膜",所以不鏽鋼在使(shǐ)用的過程當中不僅(jǐn)不會生鏽,而(ér)且還(hái)能夠耐酸堿。
使用不鏽鋼產品應該注意什(shí)麽
不鏽鋼(gāng)製品在使用中,若是它的表麵沾到一些水泥白灰或者是其他(tā)髒(zāng)汙時,那麽要及時將它(tā)清理幹淨才行,如(rú)果(guǒ)沒有處(chù)理好的話,時(shí)間長了以(yǐ)後,那麽髒汙也就容易造成這個出現發黴或者上生鏽等現象。對於不鏽鋼來(lái)說,要是這個出現了生鏽或發黴的話,處理起來就是比較難(nán)的
使用不鏽鋼產品的(de)禁忌
不能使用強堿(jiǎn)性洗滌劑清洗。我們在清洗不鏽鋼廚具或者是餐(cān)具的時候,需要注意一下,不要(yào)使用強堿性清潔劑,比如小蘇打,漂白粉等,當中的金屬元(yuán)素發生電化學反應,可能會產生一些有害(hài)元素。不能用不鏽鋼(gāng)存放食醋等物品。日常我們在使用不(bú)鏽鋼的時候需要注意一下,不鏽鋼餐具不適合用來長時間放(fàng)置食鹽,食醋,醬油等物(wù)質,也不能夠放(fàng)置酸性果汁(zhī),時間(jiān)長了這些食品中的電解質也會(huì)和不(bú)鏽鋼(gāng)中的金屬(shǔ)元素發生反應。不(bú)能空燒不鏽鋼餐具。在使用(yòng)的過程當中我們也需要注意一下,不能夠空燒不鏽鋼(gāng)餐(cān)具,空燒的話很容易造成其表(biǎo)麵的鍍鉻層老(lǎo)化和脫落,不僅會縮短使用壽命,還能可能發生其他損壞。不鏽鋼是我們很常見的一種(zhǒng)餐具材料,大家在選擇和使用(yòng)不鏽(xiù)鋼的時候也需要(yào)注意一下以(yǐ)上這些問題,避免危害(hài)到我們自己和家(jiā)人的健康(kāng)。家中的鋼絲球是專門用來清潔頑固的汙漬的,就拿鍋底上的黑垢來說,每次都要費時費力地(dì)去擦拭,浪費(fèi)了好幾個小(xiǎo)時去清(qīng)潔,不僅累人,還容(róng)易傷害鍋(guō)具的保護層。
不鏽鋼有幾個型號
不鏽鋼是(shì)用(yòng)得比較多(duō)一(yī)種材料,這種材料為了滿足人們的需(xū)求,型(xíng)號也是有很多種。下麵小編就來給大家介紹(shào)一下不鏽鋼有幾(jǐ)個型號。不(bú)鏽鋼有幾個型號比較常用的型(xíng)號有(yǒu)301、304、306、309S、310S等等。不鏽鋼(gāng)又可以(yǐ)稱為不鏽耐酸鋼,這種(zhǒng)材質有著鏡麵的光亮度,人們觸碰到時會感覺到硬朗(lǎng)冰冷,屬於比較前(qián)衛的材料,有著耐(nài)蝕性、成型性、強韌性等優點,適合用在重工業、生活用(yòng)品行業中。
403和(hé)304的不鏽(xiù)鋼(gāng)有什麽區別
403不鏽鋼含鉻16%-18%,基本不含鎳金屬,而304不鏽鋼含鉻鎳金屬多,所以403不鏽鋼耐腐蝕性能相對較差..
劣質不(bú)鏽鋼對人體的危害
如果不鏽鋼餐具或者是廚具當中(zhōng)含有過(guò)量的鎳,那麽很有可能對人體的皮膚造成傷害,甚至會(huì)引起呼吸係統出現病變,很容易發生水(shuǐ)腫或者(zhě)是出血(xuè)的(de)問題
可以用(yòng)來製作(zuò)餐(cān)具(jù)的不鏽鋼有哪些
雖然說不鏽鋼的材質有很多優點,但其實並(bìng)不是所有的不鏽鋼都可以用來製作餐具的(de),不鏽鋼也分成很多不同的類型,每(měi)一種類型的(de)不鏽鋼都有其不同的功能,尤其是用來製(zhì)作餐具的不鏽鋼,更是有著嚴格的要求和規(guī)定(dìng)。
一家專注不鏽鋼廚具的生產(chǎn)企業
不(bú)鏽鋼盤/碟/碗
不鏽鋼(gāng)蒸籠
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不(bú)鏽鋼水壺
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